Etiqueta: sin gluten

Banacao Bowl

Seguro que a ti también te pasa que cuando llegamos al otoño nuestro cuerpo pide automáticamente dosis de cacao. Reconócelo y date por bienvenid@ al club de los cacaoadictos. Si te das cuenta nuestro cuerpo tiene la capacidad o, mejor dicho, el instinto de demandar a sus anchas alimentos que van acorde a las correspondientes…

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Focaccia sin gluten fermentada con Kéfir de agua

Hace unos meses que el Kéfir de agua y yo somos amigos inseparables y nuestra relación se forjó con un poco de cautela. Tengo que reconocer que soy más de Kombucha pero el Kéfir de agua para mí está siendo un descubrimiento y poco a poco está ganando un sitio especial en mi cocina. Los…

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Noodles de arroz negro con pisto 

Hoy en día comer sin gluten es más fácil de lo que uno se piensa. Es verdad que ahora tenemos más variantes en el mercado y quizás no te sea difícil adquirir determinados productos. Un consejo es que siempre leas bien el etiquetado de lo que compras. Eso es de gran ayuda y créeme si…

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