Ensalada power of love

Se acerca el día de San Valentín  y quiero ayudarte con alguna receta que puede ir bien en tu menú para ese día. La ensalada power of love llama mucho la atención por ese color tan vibrante que tiene y por el toque tan dulce que le da una sútil manzana. Es toda una alabanza…

Te enseño como hago el chukrut

Retomo la actividad en mi blog con una receta que para mi es un básico en mi cocina. Me encanta el chucrut y su sabor es algo incomparable. Esta col fermentada te puede salvar de mil apuros como un buen acompañante o guarnición de tu plato. Tiene un sabor muy particular con un toque muy…

Sopa con gran valor biológico

Hoy quiero compartir contigo una rica sopa crudivegana llena de nutrientes y rica en fermentos gracias a una nueva bebida que he descubierto llamada Kanne. Por lo que he leído es una bebida fermentada que se obtiene en la elaboración del pan biológico de avena, trigo y centeno. Esta bebida, obtenida tras la elaboración del pan…

Rollitos con papel de arroz para empezar el nuevo año

 Comenzamos un nuevo año juntos!!!! y quiero hacerlo con la mejor de las maneras………….compartir una nueva receta en mi blog. Como ha sido tu última noche del año??? Supongo que bien. En este año nuevo intentaré estar activo en mi blog con nuevas y ricas recetas  además, de estar pensando en nuevo proyectos. Cuando se comienza…

Salsa rawboloseña

Hoy rescato una receta antigua que te servirá para poder hacer una receta que tengo pendiente de publicar. Se trata de mi receta de salsa rawboloñesa que te será útil como base de muchas recetas y acompañamientos de algún plato. En los próximos días retomaré el compartir contigo nuevas recetas y empezar el nuevo año…

Cuando un día normal se convierte en diferente

El comienzo de un nuevo día es algo que merece la pena agradecer y más cuando compartes ese inicio de tu vida con personas que aportan grandes dosis de felicidad a tu vida. El salir de tu zona de confort o el realizar cosas fuera de tu rutina es algo que deberíamos hacer todos y…

Mantequilla de coco

 Esta receta es una de mis preferidas y sin duda una receta que podrás elaborar y tener en la despensa como base para hacer otras. Podrás usar esta mantequilla como frotting en tus pasteles, para acompañar una tostada o para hacer unas galletas. Me chifla el agua de coco, los chips de coco y todo…

Cous cous cocinado con zumo de manzana

Receta especialmente dulce para una comida muy diferente. Sorprende su sabor y es una gozada. Me encanta este plato y hacia tiempo que no lo hacia.Pero hoy ya la tienes disponible para todos aquellos que desean algo diferente.        

Pizza con base cruck de calabaza

Buenos días!!! Hoy tengo antojo de una pizza crudivegana y por ello te traigo esta receta. Se trata de una pizza con base crujiente gracias a unas semillas de sésamo. Lleva una salsa de tomate de silla acompañada por tomate seco, espinacas y un queso de pipas de girasol. Todo una delicia para el paladar….

Crema de calabaza asada al horno

Sorprende el sabor de esta crema y lo mejor es que se trata de una receta express para cuando no tengas mucho tiempo de estar entre fogones. Sólo necesitaras unos minutos de horno para hacerla. Podrás hacerla con bastante tiempo y guardar en tu frigorifico en un recipiente de vidrio estéril. Puede salvarte de más…

Ensalada de garbanzos

Seguro que ya estas planeando o simplemente quieres   hacer una salida a la playa, campo o un paseo a la montaña, verdad?. Pues por esa razón hoy en recetas y algo más quiero compartir contigo una receta para esos momentos. Se trata de una receta sencilla, ideal para llevarla en un tupper y lo…