Recetas

Aperitivos


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Empanadillas de berenjenas

 

 

 

 

 

 

Sopas y cremas


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Crema de calabaza asada

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Crema de remolacha con topping de quinoa
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Sopa con gran valor biológico
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Smoothie bowl con col kale

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Crema de zanahoria al curry  con chips de coco

 

Ensaladas


 

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Ensalada de garbanzos
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Ensalada power of love

 

 

Desayunos


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Spicy latte chocolate
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Té matcha
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Mantequillas de nueces con toque de canela
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Bizcochón 3, 2, 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Porridge de avena

 

Zumos y Batidos


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Spicy latte chocolate
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Detox
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Batido de papaya y calabaza

 

 

 

 

 

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Mi batido verde favorito

 

 

Platos principales


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Cous cous cocinado con zumo de manzana
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Pizza cruck con base de calabaza
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Rollitos con papel de arroz
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Fideos con verduras y toque de alga wakame
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Pizza con base de coliflor

 

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Lasaña raw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Lentejas, si las quieres bien, si no las dejas
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Tacos con frijoles negros y arro
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Happy bowl

 

 

 

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Quinoa salteada con tempe
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Albódigas de arroz y soja testurizada

 

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Noodles de arroz negro con pisto
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Hamburguesas de espinacas con textura crema

Salsas y pates


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Salsa raw-boloseña

 

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Mantequilla de coco

 

 

 

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Mantequilla de nueces con toque de canela

 

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Hummus Tradicional us Pink Hummus

Quesos


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Rawqueseando

 

Panes y crakers


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Pan crudivegano crujiente
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Crakers con la pulpa de mis licuados

 

 

 

 

 

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Mi fórmula para hacer pan en casa 
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Crakers de zanahoria y brocoli

Fermentos


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Chukrut

 

 

 

 

 

Repostería, harinas y derivados


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Mantecados de la chica de Candelaria