Crema de zanahoria al curry con chips de coco

Con el frío siempre apetece recetas idóneas para estar “calentitos” en casa. Procuramos, en esta estación de año, las recetas de cuchara. Son los caldos, guisos, cremas y potajes los platos principales en muchas de las mesas de nuestros hogares que hacen de alguna manera olvidar esos momentos de bajas temperaturas que nos toca vivir….

Sopa con gran valor biológico

Hoy quiero compartir contigo una rica sopa crudivegana llena de nutrientes y rica en fermentos gracias a una nueva bebida que he descubierto llamada Kanne. Por lo que he leído es una bebida fermentada que se obtiene en la elaboración del pan biológico de avena, trigo y centeno. Esta bebida, obtenida tras la elaboración del pan…

Crema de calabaza asada al horno

Sorprende el sabor de esta crema y lo mejor es que se trata de una receta express para cuando no tengas mucho tiempo de estar entre fogones. Sólo necesitaras unos minutos de horno para hacerla. Podrás hacerla con bastante tiempo y guardar en tu frigorifico en un recipiente de vidrio estéril. Puede salvarte de más…