Natillas de mangas

Después de la expectación despertada por todos ustedes por la publicación de una foto en instagram de este postre, creo que se merecen que publique esta vieja receta que tengo en el antiguo directorio de mi blog. Estas natillas crudiveganas de manga son un postre super fácil de hacer y no tiene nada de complicaciones….

Quinoa salteada con tempe

Hoy quiero compartir contigo mi almuerzo de hoy. Se trata de una receta sencilla pero a la vez muy nutritiva y que en lo personal me sienta a las mil maravillas ya que no se me resulta nada pesada a la hora de digerir. La quinoa forma parte siempre de mi despensa y es super…

Sopa con gran valor biológico

Hoy quiero compartir contigo una rica sopa crudivegana llena de nutrientes y rica en fermentos gracias a una nueva bebida que he descubierto llamada Kanne. Por lo que he leído es una bebida fermentada que se obtiene en la elaboración del pan biológico de avena, trigo y centeno. Esta bebida, obtenida tras la elaboración del pan…

Salsa rawboloseña

Hoy rescato una receta antigua que te servirá para poder hacer una receta que tengo pendiente de publicar. Se trata de mi receta de salsa rawboloñesa que te será útil como base de muchas recetas y acompañamientos de algún plato. En los próximos días retomaré el compartir contigo nuevas recetas y empezar el nuevo año…

Cuando un día normal se convierte en diferente

El comienzo de un nuevo día es algo que merece la pena agradecer y más cuando compartes ese inicio de tu vida con personas que aportan grandes dosis de felicidad a tu vida. El salir de tu zona de confort o el realizar cosas fuera de tu rutina es algo que deberíamos hacer todos y…

Mantequilla de coco

 Esta receta es una de mis preferidas y sin duda una receta que podrás elaborar y tener en la despensa como base para hacer otras. Podrás usar esta mantequilla como frotting en tus pasteles, para acompañar una tostada o para hacer unas galletas. Me chifla el agua de coco, los chips de coco y todo…

Crema de remolacha con topping de quinoa

Buenos días a tod@s!!! Hoy comienzo mi andadura en mi nuevo blog. Tengo muchas ganas de comenzar y dar rienda suelta a esta cabecita con la creación de nuevas recetas. La receta de hoy es ideal para esos días en lo que te apetece algo calentito y de textura muy suave. Me encanta las cremas de…

Fideos con verduras y toque de wakame

Hoy pruebo esta receta súper improvisada y con ingredientes que quedaban en mi despensa. Es rápida, sencilla y creo que bastante apetecible. Puedes cambiar el tipo de pasta según tus gustos. Receurda que existen pasta de quinoa, de harina de arroz, de espelta, kamut,etc. Como ves existe en el mercado una gran variedad de pastas….