Hamburguesas de espinacas con textura crema

Puede que aún no estén en tu lista de comidas favoritas las hamburguesas vegetales o quizás aún no las conozcas.  Esta opción es un poco diferente ya que te propongo una opción crudivegana.  Pues como su nombre indica es una comida plenamente viva y con un chute de nutrientes y energía. Lo más curioso  es…

Crakers de zanahoria y brocoli

No es la primera vez que creo una receta de “aprovechamiento” de ingredientes. Siempre que se pueda deberíamos intentar sacar el máximo partido a los subproductos que puede originar el realizar un simple zumo. Esta receta es raw food y la base de estos crakers es la pulpa sobrante de un zumo de zanahoria y…

Crakers a base de pulpa de mis licuados

Una manera de aprovechar la pulpa de tus licuados es poder hacer bases de pizzas o estos deliciosos crakers que te servirán como rico tentempié Esta receta es idónea  para acompañar una rica ensalada o algún plato untuoso como puede ser un guiso de garbanzos. A mi, me gusta mucho comerlos con algún paté, con…

Cuando un día normal se convierte en diferente

El comienzo de un nuevo día es algo que merece la pena agradecer y más cuando compartes ese inicio de tu vida con personas que aportan grandes dosis de felicidad a tu vida. El salir de tu zona de confort o el realizar cosas fuera de tu rutina es algo que deberíamos hacer todos y…

Pizza con base cruck de calabaza

Buenos días!!! Hoy tengo antojo de una pizza crudivegana y por ello te traigo esta receta. Se trata de una pizza con base crujiente gracias a unas semillas de sésamo. Lleva una salsa de tomate de silla acompañada por tomate seco, espinacas y un queso de pipas de girasol. Todo una delicia para el paladar….