La semana pasada ví varias fotos en Instagram referente a este té y lo más que me llamaba la atención era como quedaba ese color tan cálido en las presentaciones de cada foto que veía. La curiosidad dicen que mató al gato pero ya puestos en el tema, me decidí ir a comprarlo.
Ví varios vídeos en youtube y también busqué información de esta bebida además, de como prepararlo.
Es una bebida llena de antioxidantes muy conocida en Japón que disminuye el estrés, favorece el sistema inmune, reduce el colesterol, etc. Se obtiene del té verde tras un proceso selectivo de recolección y secado.
Me pareció interesante compartir esta receta y darte a conocer como prepararla.
Probando el té Matcha
Delicioso té con múltiples propiedades
Ingredientes
– Té matcha en polvo
– agua caliente
– leche vegetal que prefieras
– azúcar de coco
Direcciones
1. Pon un poco de agua a calentar.
2. En un vaso pon una cucharadita de té matcha junto a una cucharada de azúcar de coco.
3. Añade ahora el agua caliente y remueve hasta que esté disuelto.
4. Calienta un poco de leche vegetal.
5. Pasa tu leche caliente a un bowl y con la ayuda de batidor o varillas remueve energéticamente hasta obtener espuma.
6. Añade tu leche y espuma a tu té caliente.
7. Disfrúta de té verde matcha.
Aquí tienes un pequeño video donde te doy paso a paso como debes de hacer el té matcha. Espero que te guste.
Rawdelicious · comida · para · tus · sentidos · | Orlando González 